Letní polévka s noky a kuskus

Kousek kedlubny

2-3 malé mrkve

1 malá petržel

cibulka i s natí

kousek celeru

noky:

2 lžičky vajahitu

4 lžičky dětské krupičky

3 lžičky kuskusu

1 lžička houbového prášku

sůl, mletý pepř, voda

Nastrouháme drobnou jarní mrkev, kedlubnu a nakrájíme petržel , cibuli a osmahneme krátce na oleji i s loňským celerem. Zalijeme 3 hrnky vody, přisypeme pepř, solčianku, sůl a vaříme 15 minut. Nachystáme si těstíčko na noky (viz. noky) a po lžičkách klademe do vroucí vody.

Dobrou chuť